Самые лучшие сорта огурцов для открытого грунта: 20 урожайных сортов грунтовых огурцов

Класснуть
Поделиться
Плюсануть
Вотсапнуть

Огурцы – одни из самых «древних» овощей, культивированных на Руси, как отмечают историки, еще в IX ст. В записях тех времен отмечалось, что огурцы в России растут лучше, быстрее и обильней, чем в европейских государствах. Именно простота выращивания и универсальность употребления этого чудесного овоща стали причинами особой любви россиян к выращиванию огурцов. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта мы рассмотрим прямо сейчас.

Что же нужно огурцам для успешного роста? Начнем с главных правил и коротких видеороликов, которые должен взять «на заметку» каждый начинающий огородник.

Три правила успешного выращивания грунтовых огурцов

I. Выращивайте сорта разного срока созревания. Среди множества разновидностей есть отличные огурцы раннего, среднего и позднего срока созревания. Ранние и средние сорта подходят для всех регионов России (при условии адаптированности к местному климату). Поздние огурцы лучше выращивать в южных районах, или тепличных условиях, чтобы они успели вызреть в благоприятных термальных условиях.

II. Выбирайте разнообразные сорта, чтобы вырастить огурцы и для свежего употребления, и для засолки. Свежими можно употреблять любые огурцы, особенно, крупные раннеспелые плоды с тонкой кожурой и минимальным количеством семян. Такие огурцы сочные, сладкие и имеют приятный вкус без горечи. Для засолки выведено множество сортов грунтовых огурцов. Их плоды плотные, хрустящие и небольшого размера.

III. Для максимально удачного урожая старайтесь покупать районированные сорта. Агрономы нашей страны постоянно работают над специальными сортами огурцов для конкретных районов России. На упаковках с семенами указывается информация об оптимальных условиях созревания каждого сорта.

Огуречные сорта можно разделить на три вида: засолочные, консервируемые и салатные

Засолочные сорта

Такие огурцы не большие и не очень плотные. По вкусу они могут быть не привлекательны в свежем виде, поэтому выращиваются опытными огородниками именно для засолки. Этот способ приготовления раскрывает все вкусовые качества засолочных сортов.

Консервируемые сорта

Эти сорта используются для закупоривания на зиму. Они по виду схожи с засолочными сортами и могут иметь сходные вкусовые качества. Главное отличие консервных огурцов от засолочных – плотность мякоти и структура плода. Консервируемые зеленцы более плотные и хорошо держат форму в банках.

Салатные огурцы

Плоды салатных сортов могут иметь большие размеры, сочную мякоть со сладковатым вкусом, так как имеют большее содержание сахара, чем засолочные и консервные огурцы. Кожура у свежих зеленцов обычно тонкая и гладкая.

Отличить сорт, пригодный для консервации, можно по цвету пупырышек на плодах. Огурцы со светлыми пупырышками называются «белошипыми». Такие сорта подходят только для свежего употребления. Зеленцы с черными шипами («черношипые») можно солить и консервировать.

Какие огурцы можно выращивать в открытом грунте?

Грунтовые огурцы не требуют искусственного опыления, так как обычно растут на открытых участках, в зоне доступа насекомых. Для открытого грунта самоопыляемые сорта используются, в основном, в районах, где натуральное опыление затруднено (дождливое лето, мало насекомых и пр.). Есть еще огурцы партенокарпические, в которых плоды образуются без опыления. Любые из перечисленных видов могут отлично плодоносить в грунте. Нужно только создать им благоприятные условия. Об этом чуть позже, а сейчас давайте рассмотрим лучшие и самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта.

Лучшие раннеспелые грунтовые сорта огурцов

Деликатесный

Вкусные сладковатые огурцы с нежной и гладкой кожицей. Несмотря на нежную текстуру, сорт имеет довольно устойчивую плотную мякоть, поэтому прекрасно подходит для приготовления консервации.

Маша F1

Очень устойчивый и вкусный сорт ультрараннего созревания. Ему не страшна мучнистая роса, вирусы и гниль. Плоды и побеги отлично переносят внезапные снижения температуры ночью, поэтому сорт рекомендуется к выращиванию в северных регионах РФ.

сорт огурцов маша ф1
Маша F1 – очень популярные огурцы суперраннего созревания. Сорт устойчив практически ко всем заболеваниям, температурным перепадам и вирусам. Плоды имеют отличный вкус, правильную форму и созревают очень дружно. Этот сорт будет радовать вас обильным урожаем все лето

Задор F1

Плоды очень плотные, без пустот. На вкус огурцы сочные, без горечи. Сорт популярен для засолки и консервации.

сорт огурцов задор ф1
Задор – лучший раннеспелый гибрид для засолки и консервации. Его плоды имеют плотную мякоть без пустот и вмятин. На вкус зеленцы сочные, с приятными свежими нотками. Сорт урожайный и неприхотливый

Коринна

Партенокарпический гибрид ультрараннего созревания. Сорт урожайный, болезнестойкий. Плотные небольшие плоды темно-зеленого окраса очень популярны для засола.

Апрельский F1

Один из самых холодостойких гибридов, выращиваемых в российских условиях. Отличные вкусовые качества и устойчивость к болезням сделали этот сорт еще популярнее среди отечественных огородников.

сорт огурцов апрельский
Апрельский F1 – отличный грунтовой сорт, который первым порадует вас обильным урожаем. Ему не страшны перепады температур, характерные для начала лета в северных регионах. Сорт устойчив к болезням и вирусам

Герман F1

Огурцы с прекрасными вкусовыми характеристиками. Куст вырастает внушительных размеров, поэтому его рекомендуется выращивать на опорах.

сорт огурцов герман ф1
Гибрид «Герман F1» — высокоурожайный ранний сорт, отлично адаптированный к нашим условиям. Кусты вырастают мощные, хорошо плетутся, требуют установки опор. Огурцы поспевают дружно, имеют средние размеры и отличный вкус

Меренга F1

Универсальный сорт, как для засолки, так и для свежего употребления. Плоды ароматные и плотные, правильной формы. Растение устойчиво к грибковым и вирусным заболеваниям.

Крошка Енот

Отличный сорт отечественной селекции. Миниатюрные плоды вырастают до 9 см, не имеют горечи и очень вкусны. Зеленцы подходят для любого употребления, как в соленом, так и в свежем виде.

сорт огурцов крошка енот
Отечественный сорт «Крошка енот» порадует вас дружным урожаем и неприхотливостью в уходе. Зеленцы поспевают очень быстро, имеют сочную вкусную мякоть и нежную кожуру. Хорошо зарекомендовал этот сорт себя, как в зимних заготовках, так и в свежих салатах на летнем столе

Среднеспелые огурцы для открытого грунта

Сорта среднего созревания рекомендуется высеивать на рассаду в начале мая. Так вы получите более ранний и максимально обильный урожай.

Пикас F1

Самоопыляемый сорт с мощными побегами. Темно-зеленые крупные плоды имеют отличный вкус. В основном, сорт используется для салатов, так как плоды слишком большие и мягкие.

Рафаэль F1

Универсальный сорт, который высаживается рассадой в грунт, или может прекрасно плодоносить в тепличных условиях. Плоды крупные, гладкие, очень вкусные – употребляются свежими.

сорт огурцов рафаэль ф1
Рафаэль – среднеспелый сорт для употребления в свежем виде. Зеленцы имеют гладкую кожуру, отличный вкус и свежий аромат. Сорт не требователен к уходу и хорошо переносит легкие перепады температур

Зозуля

Среднеспелый пчелоопыляемый сорт длительного плодоношения. Выращивается для непрерывного присутствия свежих огурцов на столе до самой осени. Для консервации используйте другие сорта.

сорт огурцов зозуля ф1
Зозуля – урожайный столовый сорт для грунтового выращивания. Этот огурец лучше употреблять в свежем или малосольном виде. Он обладает отличным вкусом ароматной сочной мякоти. Плоды среднего размера расположены на стеблях по несколько штук. Сорт плодоносит до самых холодов, снабжая хозяйский стол свежими огурчиками все лето

Альянс

Очень урожайный сорт, плодоносящий без опыления. Огурец устойчив к термальным перепадам и различным заболеваниям. Плоды этого сорта универсальны — они подходят для консервации и приготовления свежих салатов.

сорт огурцов Альянс Ф1
Высокоурожайный среднеспелый гибрид «Альянс F1» очень популярен среди российских огородников. Его плоды развиваются за счет разрастания тканей без опыления цветков. Это позволяет получать гарантированный урожай даже в условиях пасмурного прохладного лета

Самоопыляемые гибриды имеют отличные характеристики, они просты в уходе, устойчивы к болезням и дают гарантированный урожай. Специалисты рекомендуют для наших условий такие партенокарпические сорта:

  • Ранние: Конни, Коринна, Задор F1, Весенний каприз, Изумрудный поток, Орлик, Квартет, Муравей F1;
  • Среднеспелые: Пикас F1, Рафаэль, Альянс, Подмосковные вечера F1, Орфей, Клавдия F1.

Кроме всех перечисленных, хорошо показали себя в грунтовом выращивании такие сорта, как Елисеевский, Новгородец, Кай, Лидер, Архангельский, Посошок, Разгуляй, Молодец, Твикси, Цыган, Ухажер, Муромский, Михалыч, Эколь F1, Кураж F1 и др.

Сорт огурцов Эколь Ф1
Эколь F1 – голландский гибрид с букетным типом цветения. Плоды имеют правильную цилиндрическую форму и относятся к белошипому типу. Мякоть у зеленцов плотная, без горечи, кожура тонкая. Обильно плодоносит с начала июня по конец августа
Сорт огурцов Кураж Ф1
Кураж F1 – партенокарпический гибрид с плодами 120-140 гр. Дает завязи и дружное созревание. Плоды имеют темно-зеленый окрас и правильную цилиндрическую форму. Зеленцы вкусные, с плотной мякотью и нежной кожурой, используются для любых способов приготовления

Корнишоны – маленькая радость огородника!

Очень популярны в наших краях различные сорта корнишонов. Это маленькие огурчики, которые можно солить, мариновать и кушать свежими. Они прекрасно дополняют любой стол, придают особый свежий вкус салатам и незаменимы в подаче к мясным блюдам.

Мотылек F1

Сорт длительного плодоношения. Плоды цилиндрические, короткие. Вкус огурцов отличный, не горчит. Корнишон вынослив к условиям выращивания и заболеваниям.

Сорт огурцов Мотылек Ф1
Мотылек F1 – удивительно урожайный ранний мини-корнишон. Плоды этого сорта отлично смотрятся, как в баночках, так и на свежем летнем столе прямо с грядки. Сорт устойчив к вирусам и мучнистой росе, вынослив в условиях прохладного лета. Садоводы полюбили «Мотылек» за то, что он дает еще больше плодов после каждого сбора урожая

Сын полка F1

Высокоурожайный среднеспелый гибрид для грунтового выращивания. Плодоносит длительное время. Цилиндрические плоды имеют светло-зеленый окрас, плотную сочную мякоть и глянцевую кожуру. Сорт устойчив к вирусам и мучнистой росе.

сорт огурцов Сын полка
Сын полка – очень урожайный корнишон длительного периода плодоношения. Этот ранний гибрид имеет отличные вкусовые качества и устойчивость ко многим заболеваниям. Плоды яркие, зеленого цвета с глянцевой поверхностью. Сорт прекрасно приспособлен к российскому климату, поэтому с удовольствием выращивается отечественными садоводами

Мадам

Среднеспелый пчелоопыляемый сорт, плодоносящий группами, очень урожайный. Огурчики плотные, сочные и очень вкусные.

Филипок F1

Отличный раннеспелый гибрид для открытых огородов. Цилиндрические темно-зеленые плоды пригодны для любого способа приготовления. Зеленцы не подвержены пожелтению, растрескиванию и поражению болезнями.

сорт огурцов Филиппок
«Филиппок» — раннеспелый корнишон с отличными характеристиками. Сорт приспособлен к прохладному лету, устойчив к заболеваниям и повреждениям плодов. Употребление зеленцов универсальное – они хороши в засолках и свежем виде

Необычные сорта грунтовых огурцов

Любой огородник мечтает вырастить на своем участке что-нибудь новое и необычное. И такой традиционный овощ, как огурец – совсем не исключение. Пусть и не каждая «экзотика» выживет в наших условиях, но некоторые необычные сорта успешно выращиваются и в России.

Белый ангел F1

Сорт с необычными белыми плодами и легким зеленоватым оттенком. Поверхность этого огурца гладкая, а сам плод имеет овальную правильную форму. Молоденькие огурчики этого сорта отличаются от своих сородичей только цветом, а вот зрелый огурец «Белый ангел» уже можно спутать с какой-нибудь другой культурой, например, с миниатюрным белым кабачком.

Сорт огурцов Белый ангел
Удивительно вкусный и нежный огурец «Белый ангел» прекрасно адаптирован к нашим климатическим условиям. Зеленцы этого сорта можно употреблять, как в самом начале созревания, так и в период максимальной спелости. Плоды сочные и сладковатые на вкус, абсолютно не имеют горечи

Китайское чудо, или Аллигатор

Плоды темно-зеленого цвета необычной длины. Некоторые огурцы могут вырастать до полуметра и более. Толщина плода при этом не увеличивается. Поверхность огурца покрыта множеством зеленых пупырышек, что делает сам плод похожим на Аллигатора.

Дыня серебристая

Армянский крупноплодный огурец для грунтового выращивания. Плоды, достигающие полуметра в длину, по виду похожи на продолговатую дыню с серебристой подпушкой. Ценность сорта – в устойчивости к болезням, климатическим переменам и высокая урожайность. Плоды имеют отличный вкус и сочную мякоть.

Сорт огурцов Дыня серебристая
«Дыня серебристая» — армянская экзотика. Необычный на вид огурец напоминает длинную дыню. Мякоть плодов сочная и вкусная, а сами зеленцы вырастают до 50 см в длину. Несмотря на экзотическую внешность, этот огурец прекрасно чувствует себя на российских огородах, не боится прохладного лета и устойчив к болезням.

Арбуззе (Торторелло)

Настоящий шедевр итальянских селекционеров. Необычные плоды по окраске похожи на арбузы, имеют сладковатый вкус с легкими арбузными нотками. Сорт прекрасно адаптирован к российским условиям, опыляется пчелами и плодоносит весь теплый сезон.

Сорт огурцов Арбуззе
Удивительный итальянский сорт огурцов «Арбуззе» поражает своим необычным внешним видом. Будто небольшие продолговатые арбузы оказались на вашем столе. На самом деле – это обычные огурцы с легким арбузным привкусом, которые вы легко можете вырастить на своем огороде

Есть и другие экзотические сорта, которые также выращиваются в наших условиях (огурец-лимон, мелотрия шершавая, момордика и др.), однако они более капризны в уходе и теплолюбивы.

Что нужно огурцам для максимальной урожайности?

Как и обещали, расскажем немного о том необходимом минимуме, который позволит вам получить отличный огуречный урожай.

I. Проращивание семян

Для профессиональных огородников проращивание огурцов – обязательное мероприятие. Это позволяет отбраковать некачественные семена, защитить посевы во время проклевывания и уменьшить срок созревания сорта. Для проращивания замочите семена в растворе марганца на пару часов, а затем оберните их мокрой тканью или ватой.

Проращивание семян огурцов
Прорастить семена огурцов вам поможет предварительное замачивание их в некрепком растворе марганца. Сухие семена оставьте в теплой марганцовке на 2 часа, а затем оберните влажной тканью. Семена нужно постоянно увлажнять, но следите, чтобы они не плавали в воде.

II. Определение качества грунта

Огурцы плохо растут в тяжелых почвах с повышенной кислотностью. Грунт для открытых сортов должен быть легким и плодородным. Идеальный вариант для огурцов – супесчаные и слегка суглинистые почвы. Как проверить землю? Вот самые простые приемы: если влажную почву легко раскатать в шнур и свернуть – это тяжелая глинистая земля; суглинистая почва раскатывается, но не сворачивается; супесчаную почву можно растереть пальцами; песчаный грунт не лепится и рассыпается в руках.

Подготовка почвы к посадке огурцов
Тяжелую почву можно адаптировать под посадку огурцов, разбавив ее пополам с песком и глиной. Также необходимо удобрить почвосмесь. Для этого подойдет древесная зола, костная мука, готовый суперфосфат, навоз или аммиачная селитра
Лучшая почва для посадки огурцов – легкий суглинок
Лучшая почва для посадки огурцов – легкий суглинок. Проверить подходящий грунт вы можете без дополнительных исследований. Нужно взять горсть земли и растереть его между пальцами. Суглинистую почву вы сможете раскатать в жгут, но свернуть его не получится, так как земля распадется

III. Удобрение почвы

Грунт нужно сделать питательным перед посадкой огурцов. Для этого в почвосмесь можно добавить навоз, аммиачную селитру, суперфосфат или древесную золу.

IV. Рассадный способ выращивания огурцов

В условия северного климата все популярнее становится рассадное выращивание огурцов. Семена сеют в домашних условиях в начале мая. Уже через 2-3 недели саженцы можно определять в открытый грунт, в это время как раз наступает устойчивое потепление в северных районах России. Первое время рассаду лучше накрывать на ночь лутрасилом. Такой способ позволяет сорту давать урожай раньше и в полной мере. Подготовить рассаду можно следующим способом:

Выращивание рассады огурцов в домашних условиях

Огурцы очень быстро всходят после посева на рассаду
Огурцы очень быстро всходят после посева на рассаду. Уже через пару недель вы получите готовые сильные саженцы для открытого грунта. Это нужно учитывать, планируя посадки в условиях прохладного климата, чтобы ваши огурчики не переросли в горшках

Важно высаживать семена или рассаду при температуре почвы не ниже 16 градусов, иначе огурцы могут просто замерзнуть. Землю вокруг посадок необходимо постоянно рыхлить, не допуская пересыхания и излишнего увлажнения грунта.

Самые лучшие сорта огурцов из всех, описанных выше, вы можете определить для себя сами. Нужно обязательно попробовать разнообразные семена для вашего района и климата. Желаем вам удачных и урожайных посадок!

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.