Когда и как посадить чеснок: осенью, под зиму, или весной

Класснуть
Поделиться
Плюсануть
Вотсапнуть

Чеснок – одна из самых популярных овощных культур, как в нашей стране, так и во всем мире. Что это – овощ или приправа? Дискуссии на эту тему продолжаются уже многие годы. Сегодня представить себе дачный участок без чеснока невозможно, ведь для этого благодарного растения вы обязательно выделите хотя бы небольшую грядочку. Как и когда сажать чеснок: под зиму или весною? Где купить качественный материал для посадки и как его распознать? Нужно ли удобрять, готовить и проращивать семена? Дочитайте до конца, и вы узнаете ответы на эти вопросы.

Как грамотно выбрать чеснок на посадку

Крупные чесночные головки правильной формы из супермаркета так и хочется использовать для посадки! Но не спешите, привлекательная внешность этого овоща еще не говорит о его идеальной всхожести и выращивании.

правильный чеснок на посадку

На что обратить внимание при покупке чеснока на высадку:

  • Для посадки лучше покупать на рынке чеснок свежей выкопки, с корнями.
  • Если вы пришли выбирать посадочный чеснок в магазине, обращайте внимание на дно головок. Импортный чеснок (как правило, китайские или японские сорта) проходит специальную обработку корешков для его длительного хранения. Гладкое дно без единого корешка говорит о том, что производитель обработал овощ, чтобы он не прорастал. Значит, и на вашей грядке с прорастанием этой культуры могут возникнуть проблемы.
  • Ощупывайте каждую чесночную дольку, они не должны иметь мягких участков.
  • Разверните один из зубков. Он должен иметь гладкую молочную поверхность без пятен и пожелтения.

Итак, ваш посадочный чеснок должен иметь наметившиеся корневые бугорки, твердую консистенцию и здоровый внешний вид. Если вам удалось купить именно такой – отлично! Но гораздо надежнее готовить посадочный чеснок своими силами.

Готовим сеянцы чеснока самостоятельно

Если сорт, который вы выращиваете, вас устраивает, то семенной материал желательно готовить ежегодно самостоятельно. Для этот оставляйте летом 5-7 головок со стрелками. Как только пленка соцветия лопнет, стрелку срежьте и просушите. Внутри созрели маленькие зубки. Их нужно собрать и высеять в бороздки в те же сроки, что и чеснок (можно сеять весной). Из семян на следующий год вырастают «однозубки» — это и есть лучший посадочный материал.

Весна или осень: когда лучше посадить чеснок?

Чеснок успешно высаживают, как осенью, так и весной. Здесь важно помнить следующее:

  • Осенью нужно сажать, так называемые, «озимые» сорта. Они устойчивы к морозам, имеют плотную внешнюю оболочку и хороший корневой потенциал. Озимый чеснок рано всходит, набирает силу все лето и в июле уже готов к уборке. В отличие от яровых сортов, он хранится до следующего лета, не теряя вкуса и витаминов.
  • Весной для посадки лучше выбирать яровой чеснок. Он быстро «выгоняет» побеги, имеет более мягкий вкус и яркий аромат. Его употребляют в качестве зелени и едят свежими дольками все лето и осень. Зимой эти сорта не хранятся.
  • Чеснок можно сеять из семян на зелень или для того, чтобы подготовить посадочный материал к новому сезону. Делать это лучше перед холодами, вместе с посадкой озимого сорта, из стрелок которого и вызревают семена («бульбочки»).

Как отличить яровой чеснок от озимого?

  • У озимых сортов есть стержень и плотные чешуйки.
  • У ярового чеснока стержень отсутствует или очень тоненький, так как эти сорта не дают стрелок.
  • Головка озимого чеснока разделена на дольки. У яровых сортов, посаженных в зиму, долек может не быть – они часто вырастают целой луковкой.

чем отличается озимый чеснок от ярового

Осенью озимый чеснок рекомендуется сажать с 5-14 октября, пока еще нет существенных заморозков. Ранняя высадка может привести к выгонке стеблей, что усложнит зимовку культуры. После зимы яровые сорта можно посадить рано – начиная с середины апреля.

Этапы посадки чеснока

1 этап: Обработка семян

Есть два основных способа подготовки зубков к посадке: с замачиванием в марганцовке за час перед посевом и наоборот – просушиванием. Большинство специалистов советуют именно второй способ. Раскройте головку заранее и просушите на воздухе отделенные зубки 1-2 дня.

обработка семян чеснока марганцовкой

2 этап: Подготовка грядки

Чеснок любит солнечные места. За две недели до посадки желательно внести в грядку компост и стакан древесной золы на 1 кв. метр площади, и неглубоко перекопать гряды (можно прорыхлить плоскорезом).

Можно подготовить грядку так: снимаем 40 см. почвы, засыпаем дерновый перегной, сухую листву или ботву (только не листья ореха – они содержат вредные для побегов вещества) 20-сантиметровым слоем; сверху возвращаем откопанную землю. Грядка готова к посадке!

3 этап: Посадка

Пришло время ответить на вопрос: как сажать чеснок весной и осенью. В зиму чеснок нужно посадить до промерзания верхнего слоя почвы. Технология высадки одинакова, как весной, так и осенью. Единственный нюанс – глубина посадки. Весной чеснок можно углублять на 3-5 см, а на зиму минимальная глубина должна начинаться от 10 см. Чем холоднее зима – тем глубже лунки для чеснока.

глубина посадки озимого и ярового чеснок

В готовые лунки определяем зубки и разравниваем почву. К морозам можно мульчировать грядку листвой или игольником.

Профессиональная посадка чеснока: супер-способ от Юлии Меняевой

Для процесса высаживания подготовленного чеснока вам понадобятся:

  • Плоскорез.
  • Специальное приспособление для проделывания лунок.
  • Готовые дольки чеснока, семена из стрелок.
  • Место под посадку – длинная насыпная гряда шириной 40-50 см.

Шаг 1: Мастерим приспособление для посадки чеснока вручную

Каждый год вы ищете палочку нужного диаметра для проделывания лунок под чеснок? Мы предлагаем вам смастерить специальное приспособление для быстрой посадки луковичек. Для рукоятки идеально подойдет ручка от старой деревянной саперной лопатки. Конец ее нужно немного заострить. На высоте 10 см от острого края набиваем деревянную или металлическую вертикальную планку, которая поможет точно отмерять глубину лунок. Все, ваше приспособление для посадки чеснока готово!

приспособления для посадки чеснока своими руками

Шаг 2: Сеем семена

Но вернемся к самой посадке. Сажать советую и зубки чеснока для еды, и семена из стрелок вместе. Плоскорезом проделайте борозду вдоль гряды по центру глубиною 5-6 см. Сеем в бороздку наши чесночные семена (не сажаем, как зубки, а именно сеем). Теперь засыпаем канавку землей и разравниваем.

посадка семян чеснока своими руками

Шаг 3: Сажаем зубки

Лучше всего сажать чеснок в паре – один делает лунки с помощью нашего самодельного устройства, а другой опускает в ямки зубчики. Рекомендую делать расстояние между зубками – 10 см. Сажаем дольки с двух сторон нашей бороздки, где уже посеяны семена. Грядку разравниваем, засыпая лунки землей.

посадка зубчиков чеснока своими руками

3 мифа о посадке чеснока

  • Чеснок нужно сажать между кустами клубники. Агротехника выращивания чеснока и клубники разная, поэтому чтобы достичь наилучших результатов, нужно сажать их отдельно. Можно чеснок посадить и по клубнике, ей пойдет на пользу, но это должна быть не основная посадочная масса чеснока.
  • Сажать чеснок лучше минимум на 20 см, чтобы не замерз. Слишком глубокая посадка может привести к поздним всходам и плохому вызреванию луковичек. В холодную зиму можно просто лучше замульчировать посевы, а весной снять лишнюю мульчу.
  • Уже 15 октября – все, мы опоздали с посадкой чеснока! Если холода еще не наступили и прогноз не обещает сильных заморозков в ближайшую неделю, смело высаживайте ваш чеснок даже в ноябре.

Советы опытного огородника

Совет №1. Чтобы вырастить более крупный чеснок, ребро зубка желательно ориентировать при посадке на север или юг. При указанной ориентации ботва будет в плоскости с севера на юг, получая при этом в течение светового дня более длительное солнечное освещение. Это и придаст луковке больший размер и вес.

Совет №2. Как и многие другие культуры, чеснок нуждается в обновлении посадочного материала. Можно его обновить так: оставить 6-7 цветоносов и дать им вызреть. Посеять эти семена следует с интервалом 3-5 см в те же сроки, что и озимый чеснок. Из этих семян вырастут цельные луковки диаметром до 3 см. Эти луковки высаживайте той же осенью, как обыкновенные зубки. Из них вырастают уже полноценные головки. Я так обновляю свой чеснок каждый год.

Подведем итоги. Чеснок можно сажать и весной, и осенью. Главное, чтобы посадочный материал был здоровый и качественный, земля подготовлена, а хозяин был настоящим любителем этого прекрасного овоща – чеснока!

Комментарии читателей
  1. Ирина говорит:

    Очень помогла Ваша статья, интересная и доступная Спасибо.

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.